Shawarma, 1 dari 99 Menu Kampoeng Ramadan Aston Hotel yang Perlu Dicoba

CIREBON - Ratusan pengunjung memadati Kampoeng Ramadan Aston Cirebon Hotel & Convention Center saat jam berbuka puasa. Program spesial bertajuk Buka Puasa di Kampoeng Ramadan Aston, itu berlangsung setiap hari selama Ramadan. Program tersebut menyajikan 99 menu berbuka puasa. Bukan hanya makanan khas Indonesia, tapi khas Arab juga tersedia di Kampoeng Ramadhan Aston. Salah satunya adalah Shawarma. (Foto: Buka Puasa Sekenyangnya di Kampoeng Ramadan Hotel Aston) Public Relations Manager Aston Cirebon Margaretha Sonya menyebutkan, Shawarma merupakan roti pita yaitu roti pipih berbentuk bundar dengan bagian tengah berongga seperti kantong. Roti itu diisi dengan irisan daging sapi, kambing, atau ayam yang dibakar dengan cara diputar di atas bara api. Selain daging, ditambahkan sayuran seperti mentimun, bawang bombay, tomat, daun selada, juga acar timun. Isian tersebut diletakkan di dalam roti dan daging. \"Kalau di Indonesia, mungkin kita menyebut makanan ini dengan nama kebab. Tapi ini bukan kebab,\" jelas Retha. Lebih lanjut Retha menjelaskan, Shawarma termasuk makanan cepat saji. Isian topping untuk kudapan itu selalu berbeda di setiap negara. \"Shawarma yang ada di sini, isian dagingnya menggunakan daging ayam,\" jelas Retha. \"Kalau ingin mencoba menu ini datang saja ke Kampoeng Ramadan Aston Hotel. Hanya dengan 99 ribu ++ bisa menikamti 99 menu makanan untuk berbuka puasa,\" imbuhnya. (fazri)

Sumber: